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「とば」といえば鮭が主流ですが、こちらは知床産のオホーツクサーモン（カラフトマス）。食べやすいサイズに切り込みを入れ、海のさざ波に見立てて仕上げられています。
独自ブレンドの醤油ダレがマスの脂と調和し、一度食べるとやみつきになる美味しさです。味付けは最小限にし塩辛くなく、オホーツクサーモン本来の味が楽しめます。
さっと炙るとさらに香り良く召し上がっていただけます。
知床しゃりブランド認証品 認証番号 第６号※
内容量：150g ／ カットタイプ 80g
皮からはずし、そのまま召し上がれます。
開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。
一度に召し上がらない分は手頃な大きさにカットして、空気に触れないようラップや冷凍用袋に入れて冷凍保存して頂くと風味が長持ちします。
アレルギー表示：鮭・小麦・大豆
アレルギー表示:食品衛生法に基づき、諸侯品アレルギー物質を含む商品には、特定原材料7品目を表示しています。
[ 卵、小麦、乳、そば、落花生、かに、えび ]
厳しい認証基準をクリアしたもののみに与えらるブランド認証です。
1.物語性（商品コンセプト）
2.独自性
3.信頼性
4.市場性
5.将来性
という5つの視点で専門家とともに協議の上、認定されています。
【丸あ野尻正武商店】
昭和29年設立の丸あ野尻正武商店。
道の駅しゃり隣、斜里工房しれとこ屋内に直営店舗があります。
町内のものだけでなく、道内のおいしいものがたくさん！
斜里漁港近くにある工場で加工作業が行われています。
